フラスカ 新潟。 パウスカートショップ店舗情報

新潟市西区坂井東「frasca(フラスカ)」|お得なランチセットと手打ちパスタが美味しいイタリア料理店

フラスカ 新潟

小針にOPENしたオシャレなイタリアンレストラン 場所は「中華酒菜 悠華居(ゆかい)」があった場所。 2016年8月18日にOPENしました。 店頭に置いてあったチラシ。 店名のCODAは、イタリア語で「しっぽ」という意味だそうです。 メニューは 定番のイタリア料理と、旬の食材を使った日替わりメニュー。 ワインも常時20〜30種が用意されています。 食材やワインは、その土地、その地域で想いを持って作られているものを厳選しているのだそう。 こだわりが詰まってそうですねー! さっそくお店をご紹介 Aが伸びているのは「しっぽ」を表現しているのでしょう。 おそらく。 既にいい雰囲気。 ランチメニューは、店頭のボードにも記載されています。 サラダ・選べるパスタ・自家製パン・ドリンクがついたAセットで1200円。 前菜・選べるパスタ・自家製パン・ドリンク・ドルチェがついたBセットが1500円です。 選べるパスタメニュー この日のパスタメニューはこんな感じ。 なんだかどれもオシャレな感じ! 旬の食材が取り入れられています。 サンマルツァーノとバジリコ• 秋刀魚のトマトソース・オレガノ風味• 鯵とドライトマト・緑オリーブ• じゃが芋のニョッキ クリームソース• 栗入りミートソースじゃが芋を詰めたラビオリ(+100円)• 鶏ときのこのラグー タリオリーニ(+100円) 手打ちパスタは+100円とか。 こちらは別の日。 サルシッチャのトマトソースリングイネ• お魚とアンチョビのスパゲティ香草とパン粉がけ• さつま芋のニョッキ クリームソース• ブロッコリーの手打ちオレキエッテ プーリア風• ボローニャ風ミートソース 手打ちタリアテッレ(+100円)• 海老のラグー・リングイネ(+100円)• 鶏のラグー フジッリ ルッコラ添え• 深雪餅豚食べてみたーい。 また前置きが長くなりましたが お料理を一挙にご紹介します。 こちらはAセットのサラダ。 野菜がみずみずしいです。 レタスの下に焼き目のついたナスやトマトが。 こちらはBセットの前菜。 色々な種類のお肉やお魚が乗っていて結構豪華です。 それぞれ何か聞いたけど忘れちゃいました。 生ハムとか色々。 とりあえず全部おいしいです。 こちらは別の日の前菜。 こちらも、ラタトゥイユとかパテとか季節のお野菜とか色々乗ってます。 こちらは自家製パン。 しっかりした食感で噛めば噛むほどおいしいやつです。 続いてメインのパスタ 鯵とドライトマト・緑オリーブのパスタ。 こちらはたしか、鶏ときのこのラグー タリオリーニだったような。 手打ち麺はもちもちでした。 こちらは別の日の、お魚とアンチョビのスパゲティ 香草とパン粉かけ。 ボローニャ風ミートソース 手打ちタリアテッレ。 鶏のラグー フジッリ ルッコラ添え。 そしてこれが…ブロッコリーの手打ちオレキエッテ プーリア風。 どの辺がプーリア風なのかはちょっとわからないですが、なんかおしゃれ。 デザートもうまい! こちらがセットメニューについてくる、本日のデザート。 ほおずきの実が乗ってます。 アイスみたいな、ムースみたいな。 こちらは別の日。 いちじくかな? デザートもおいしい・・・。 単品で注文すると、もしかしたらもうちょっと大きいのが来るのかもしれないです。 ご予約をおすすめします 女子会にも、デートやご夫婦の記念日にも、カウンターで一人、自分へのご褒美としても。 どんなシチュエーションでもマッチする落ち着いたオシャレ空間。 席数に限りがあるので、ご予約をおすすめします! 9,397 view カテゴリー• 228• 153• 169• 42 編集部からのオススメ記事•

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新潟市西区坂井東「frasca(フラスカ)」|お得なランチセットと手打ちパスタが美味しいイタリア料理店

フラスカ 新潟

ラーメンもお寿司も美味しいけどやっぱり食べたいイタリア料理。 新潟市内にもたくさんのイタリア料理店があります。 結構な店舗数に行ったと思います。 ですが、まだまだ行ったことのないお店はたくさんある。 ということで、先日のシフト休はまだ行ったことのないお店というテーマで奥さんとランチしてきました。 お店はこちら。 「frasca(フラスカ)」は手打ちパスタが美味しいイタリア料理店 新潟市西区坂井東にあります。 西区役所からもうちょっと内野方面に走らせるとおおさわ小児科さんの向かいにあります。 以前も行こうと思って前日に予約の電話を入れたことがあったのですが、その時は予約で満席。 また別の日も予約の電話を入れたときに満席でした。 今回で3度目の正直でした。 いずれも平日の予約でしたが、平日でも予約が取れないほどの大人気店です。 店内はそこまで広くはないです。 大人な空間。 次女を連れて奥さんと抱っこを交代で食べましたが、子連れは厳しそう。 赤ちゃんなら泣かせなければ大丈夫ですがゆっくりご飯を楽しむことはできないかもです。 うちの子は大人しくしてくれていたので助かりました。 メニューはこちら。 私たちは「ランチセットB」に。 奥さんは「サルシッチャとキャベツのラグーソース カヴァテッリ」。 私は「夏野菜のオルトラーナ タリアッテレ」の大盛り。 セットには5種の前菜盛り合わせ、パスタ、フォカッチャ、デザート、ドリンクが付きます。 前菜の内容的にもこれで1,500円なら納得の価格です。 前菜は、冷静コーンスープ、鰹のカルパッチョ、野菜の炭火グリル、ハム、チーズのムースっぽいもの。 どれも美味しかったですが、野菜のグリルには普段惹かれることはないのですが、炭の香りがとてもよくて特に印象に残っています。 パスタは肉魚を使わない夏野菜のシンプルなトマトソース。 手打ちの生パスタが平面のタリアッテレがソースとマッチしてました。 奥さんのラグーもあまり見ないマカロニっぽい形のパスタでよかったです。 デザートはチョコレートケーキ。 濃厚で私好みのケーキでした。 チョコレートケーキだけでお腹いっぱい食べたかった笑。 ランチはとてもお得で美味しかったので、是非夜も行ってみたいなと思いました。 普段は印刷工場の次長として管理業務をしています。 印刷オペレーター、製版オペレーターの経験があります。 以前は新卒採用担当もしていました。 今はアドバイザーという立場で関わっていますが、4年間新卒採用責任者として培ったノウハウがあります。 小さい印刷会社ながら、毎年50人以上、最高で100人近くの学生から選考への応募を頂きました。 ブログは雑記ですが、タイムリーで有益な情報を発信できるように心がけています。 月間PVは安定して40,000PVくらいです。 2人の娘の父親でもあるため、子育てネタも。 食べログ化する時もあり。 アルビレックス新潟/サッカー/外食/食べ物/子育て/新卒採用/HR/印刷.

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新潟市西区小針の新店『CODA(コーダ)』で、オシャレなパスタランチ食べてきた!

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